Fırında Kaşarlı Patates Topları

Fırında Kaşarlı Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

Su bardağı ölçüsü 200 ml

• 4 adet patates
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı galeta unu
• 2 adet yumurta
• Her bir patates top için bir parça kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 silme tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz

Fırında Kaşarlı Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayın, geniş bir kaba alın ve tereyağı ile tüm baharatları ekleyerek püre haline getirin.
2. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve diğer elinizle bastırarak püreyi yassı hale getirin.
3. Ortasına parça kaşar yerleştirin ve püreyi, (kaşarı iyice kaplayacak şekilde) yuvarlayın.
4. Hazırladığınız patates toplarını sırasıyla una, çırptığınız yumurtaya ve en son galeta ununa bulayarak borcama dizin.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, içindeki kaşarlar eriyinceye kadar 20-25 dakika boyunca pişirin.

Afiyet olsun 😊.