Fırında Kaşarlı Tavuk Sote

Fırında Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğsü
• 1 kuru soğan
• 2 sivri biber
• 1 kırmızı biber
• 1 domates
• Sıvı yağ
• Pul biber
• Tuz

Üzeri İçin;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü yıkayıp doğrayalım ve süzelim.
2. Tavaya sıvı yağı alıp yemeklik doğranmış kuru soğanı, sivri biberi ve kırmızı biberi koyup hafif kızartalım.
3. Doğranmış tavuk göğsünü ilave edip suyunu çekinceye kadar kavuralım, salçayı katıp karıştıralım, domatesi ilave edip pişirelim.
4. Tuzu, pul biberi ilave edip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
5. ,Güveçlere paylaştıralım, üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri koyup fırında kaşarlar kızarıncaya kadar pişirelim.
   Afiyet olsun.