Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Lokum Gibi Yumuşacık But Tarifi

Elif Atalar 493.815 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi İçin Malzemeler

4-5 adet tavuk but
2 adet kuru soğan
7-8 adet sarımsak
6-7 adet Patates
2-3 adet yeşil sivri biber
2 adet rende domates
Yarım limon ( tavukları ovmak için)
1 tatlı kaşığı toz şeker

Üst sosu

1 kaşık domates salçası
2 tatlı kaşığı Kekik
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2-3 bardak sıcak su
Tuz
Karabiber

Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar,

Sizlerle çok iddiasız kendi halinde ama bir o kadar da lezzetli özellikle çocuklarınızın da çok seveceği bir tavuk tarifi paylaşmak istiyorum.

Tavuklarınızı güzelce yıkayınız.
Patatesleri yıkayıp yuvarlak yuvarlak dilimleyiniz.
Biberleri 4-5 cm eninde geniş geniş doğrayınız
Domateslerinizi rendeleyiniz.
Soğanlarınızı soyup halka halka doğrayınız.
Sarımsaklarınızı soyup hazır ediniz.
Tepsinizi ya da kare borcamınızı alınız ( ben normalde 4 adet tavuk butunu kare borcam da yapıyorum ama bu sefer 5 adet olduğu için borcama sığmadı bu nedenle tepside yaptım)
Tepsinizi 2 kaşık sıvı yağ ile yağlayınız.
Tepsinizin en altına yuvarlak kesilmiş patateslerinizi güzelce sıralayınız. Üstlerine tuz ve karabiber serpiniz.
Patateslerin üzerine soğanları sonra sarımsakları diziniz.
Sonra sivri biberleri,
Biberlerin üzerine rende domateslerinizi dökünüz.
Bu malzemelerin üzerine yıkanmış tavuklarınızı diziniz.
Tavuklarınızı yarım limon ile tepsideyken ovunuz.
Limon ile ovulmuş tavuklarınızın üzerlerine 1 tatlı kaşığı toz şekeri bölüştürerek paylaştırınız, serpiştiriniz. çok şeker de eklemeyiniz 1 tatlı kaşığı yeter bu kadar şekeri hepsine bölüştürünüz.
Tavuklar hazır sıra sosumuz da, derin bir kasede 1 kaşık domates salçasını (2-3 bardak su ile açınız içine 2 tatlı kaşığı kekik ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyiniz.
Biraz tuz, biraz karabiber ekleyerek sosunuzu karıştırınız.
Sosunuzu kepçe ile yanlardan koyarak( boca etmeyerek ki, sos limonla ovulmuş tavukların üstüne gelmesin tavuklar nar gibi kızarsın)Yanlardan tepsideki malzemelerin üzerine dökünüz.
Tepsinize sosu koyduktan sonra çok yavaşça şöyle bir sallayınız ki sos altta ki malzemenin her yerine değsin ama üstte ki tavuklara değdirmeyin.
200 derece de ısınmış fırında 45-50 dakika daha doğrusu tavuklar kızarana suyu da bitmemiş azalmış olana kadar pişiriniz. Ya da ne zaman oldu diyorsunuz o zaman tamamdır :))))
Eğer bu şekilde pişirirseniz ve sunum yaparken spatula ile dikkatlice alttan alttan alırsanız servis tabağınız da şık bir sunun elde edersiniz.
Spatula ile alttan alınca tabağınızda,
En altta lezzetli patates onun üstünde soğan sarımsak biber ve en üstte kızarmış nar gibi olmuş tavuk olur ve daha şık görünüz hem de siz daha rahat sunum yaparsınız.

Not : Tüm malzemeler kullanılacak borcamlara tepsilere göre azaltılıp çoğaltılabilir ben orta boy derin fırın tepsisin de yaptım.

Afiyetler olsun.

Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında tavuk but tarifi püf noktaları nelerdir?

Yemeğinizi yapacağınız fırın kabına malzemeleri koymadan önce tabanını yağlamalısınız.
Sebzeleri anlatıldığı sıraya uygun olarak fırın kabınıza yerleştirmelisiniz.
Tavuklarınızı limon ile ovmalısınız.
Sosunuzu dökerken tavukların iyi kızarması için sosun tavukların üzerine gelmemesine dikkat etmelisiniz.
Yemeğinizi pişirirken kullandığınız butların büyüklüğüne göre pişirme süresini ayarlamalısınız.
Yemeğinizin yanmaması için kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.

Fırında bütün tavuk nasıl pişirilir?

Çoğu insan bütün bir tavuğu fırında yaparken hep bir tedirginlik yaşar. Süresini ayarlamada, sıcaklığını ayarlamada ya da içerisine neler koyacağına karar vermede zorlanabilirler. Fırında bütün tavuk nasıl pişirilir? ince ayrıntılarıyla öğrenmek istiyorsanız yazının üzerine tıklayın.

Fırında tavuk yanına ne gider?

Fırında tavuk yanına ilk tercihiniz pilavdan yana olabilir.Pirinç ya da bulgur pilavı fırında tavuğunuzun yanına çok yakışacak.
Baharatlı elma dilim patates ile de menünüzü tamamlayabilirsiniz.
Çorba ile başladığınız tavuklu menünüze güzel bir salata ile de eşlik edebilirsiniz.

Tavuk protein

İçerisinde çok fazla protein ve çok az da karbonhidrat bulunduğu için sağlık açısından önemlidir. İçerisindeki kalsiyum ve fosfor sayesinde kemikleri güçlendirir. Kalp sağlığını korumada önemli etkisi vardır. Tavuk eti beyin ile ilgili hastalıkları engelleyicidir.

Fırında tavuk but kaç kalori?

1 adet fırında tavuk but yaklaşık olarak 291 kaloriye denk gelmektedir.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (255)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Yaprak Özgen Kılınç @YaprakOzgen

Şikayet Et

Sizin tariflerinizin hepsini adım adım birebir ölçülerde uyguluyorum bugüne kadar hiç yanlış sıkıntılı bir durum olmadı. Yeni evliyim. Daha önce hiç yemek deneyimim yoktu. Sayenizde her şeyi çok güzel yapıyorum afiyetle yiyoruz. Allah razı olsun 🤗
- Yanıtla
- 6
- 2 sene önce
Ayşe buket ünaldılar @1506be

Şikayet Et

Şu anda yiyiyorum;enfessss. Yine Elif Atalar farkı. Tüm tarifleri tam ayarında. Binlerce teşekkürler. İşimi çok hafifletiyorsun.💕
- Yanıtla
- 3
- 2 sene önce
GültenEmre @gultenemre2012

Şikayet Et

Videoda sosu için 1 bardak sıcak su diyor ama tarifte 2-3 bardak sıcak su diyor malesef fırına koyduktan sonra fark ettim umarım iyi olur
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Gülden @gulo383838

Şikayet Et

Tuz nekadar koydunuz ?
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
neslihan alkan @neslihan-alkan-8415

Şikayet Et

gerçekten ilk defa yaptım ama çok güzel oldu
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
- neslihan alkan @neslihan-alkan-8415
  
  Şikayet Et
  
  elif hanım butun tariflerinizi begenerek hic dusunmeden yapıyorum ellernize saglik
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Rüveyda @Ruveyda_Esgin

Şikayet Et

aynı tarifi patates kullanmadan yapsam da olurmı
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
zeynep gürcan @zeyhar16

Şikayet Et

Güzdüzden hazırlasak akşam pişirsek olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Olur yapabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Edas @edas1930

Şikayet Et

Sosu 2 su bardağı diye düşünmüştüm çok sulu oldu sanırım 2 çay bardağı olmalı
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Güneş Gibi @1212b

Şikayet Et

Çok güzel oldu. Yumuşacık ve lezzetliydi. Teşekkürler💕
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
melis melis @melis-melis-6184

Şikayet Et

Sebzeler güzel oldu ama tavukların üst kısımları kuruyup sertlesti. Tavuk derisiyle piserse sertlesmez diye düşündüm. Görüntü güzeldi ama.
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Aslı Dervişoğlu @Asli_Bicakcioglu

Şikayet Et

sizin tariflerini bayılıyorum tam ölçülü oluyor ve lezzetli ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Merve Tunç @Merve_Tunc24

Şikayet Et

Foto çekmeyi unuttum ama efsaneeee😍ben tavuk çok sevmiyorum buna bayıldım
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Nevbahar Sibel @nevbaharnur

Şikayet Et

alt-üst fanlı fırında 200 °C değil mi
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Esra Arikan @EsraArikan

Şikayet Et

limon ne ise yariyor
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Özlem ÇELİK @goog_1937c58a4fe8

Şikayet Et

Verdim fırına bakalım nası olcak 😊
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Tuğçe Temiz @tugcetmzz
  
  Şikayet Et
  
  Nasıl oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
  - Özlem ÇELİK @goog_1937c58a4fe8
    
    Şikayet Et
    
    Valla çok güzel olduydu 6 ay önce 😁
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 ay önce
binnur kandemir @binnurrrr

Şikayet Et

süper oldu
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
damla taşkın @damla-taskin-5850

Şikayet Et

Tavuğa tuz eklemiyor muyuz acaba
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Elif Tasdelen @elifsinem123

Şikayet Et

Uzerini kapatiyor muyuz?
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
fairlife @el-if-ar

Şikayet Et

Tavukların derisi hazırlarken çıkarılmalı mı çıkarılmamalı. Bilen biri cevap verirse sevinirim ❤️
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Emine Karayılan @Emine_Karayilan2
  
  Şikayet Et
  
  çıkartmaya gerek yok
  Yanıtla
  
  1
  
  7 ay önce
- Suna Acar @Suna_Acar7
  
  Şikayet Et
  
  derisini çıkarmayın kuru olur üstü
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Said Tunçlu @Said_Tunclu

Şikayet Et

bebeğimin gazı varda elif hanım nasıl yapmam gerek
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Said Tunçlu @Said_Tunclu

Şikayet Et

ben içine soğan sarımsak koymasam olurmu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Armağan Türkoğlu @sindirellaaaaa
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabi ki
  Yanıtla
  
  0
  
  12 ay önce
Gokya Corazoğlu @Gokya_Corazoglu

Şikayet Et

Merhaba kekik yerine nane attım tadı kötü olur mu sonradan kemikte koydum
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Betül Bahar @Betul_Bahar5

Şikayet Et

elfi hanım fırında tavugun üzerini kapatarak pisirsem olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce