Fırında Kavurmalı Yeşil Fasulye

Fırında Kavurmalı Yeşil Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük kase yağlı kavurma
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 büyük yemeklik doğranmış soğan
• 4-5 tane sarımsak
• 1 şişe domates konservesi
• 1/2 (yarım) kg yeşil fasulye
• 1 silme yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
• 600 ml su
• Göz kararı biraz tuz (Salça ve kavurma da tuzlu çünkü)
• Pul biber
• İsot
• 1 kase güveçlik doğranmış biber

Fırında Kavurmalı Yeşil Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir pişirme kabında salça ve su hariç her şeyi katıp elimizle karıştıralım.
2. Üzerine salçalı suyu döküp üzerini yağlı kağıt ile kapatarak yaklaşık 40 dk 200 derece fanlı fırında pişirelim.
3. Duruma göre pişmişse üzerini açarak bir beş on dakika 175 dereceye düşürüp suyunu çektirelim.Üzeri açık direkt atarsanız yanıyor fasulyeler.
4. Fasulyeyi ister haşlanmış ister çiğden bırakın pişme süresi değişir ama iki türlü de olur.
5. Benim bütün konservem biberim fasulyem her şey buzlukta olduğu için pişirme süresi daha uzun oldu. Buzluktan da kullanabilirsiniz.
6. Kavurma yerine et koyarsanız önceden haşlayın çünkü fasulye çabuk pişen bir şey et geç pişiyor.