Fırında Kfc Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet kemikleri ve derileri alınmış tavuk pirzola
- Yarım paket krema
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı köri
- 2. 5 çay kaşığı kajun baharatı
- 1 bardaktan biraz eksik un
- 1 bardak galeta unu
- 1 bardak kfc tozu (Knorun falan marketlerde satılan pane harcı)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Fırında Kfc Tarifi'nin Yapılışı
- Baharatların hepsini karıştırıyoruz.
- Baharattan 1 tatlı kaşığı ayırıp, geri kalanını tavuğun üzerine krema ile beraber ekliyoruz.
- Normalde 2-3 saat bekletiyoruz ama aceleniz varsa 20 dk. da beklemeniz için yeterli bir süre.
- Daha sonra un, galeta tozu, pane harcı ve baharatların geri kalanını bir kapta karıştırıp, tavukları bu toza buluyoruz.
- Tepsinin tabanını 2 yemek kaşığı kadar yağla yağlayıp üzerine tavukları düzüyoruz.
- 180 derecede 30 dk kadar pişiriyoruz. Ama kontrol edin belki daha geç de pişebilir. Ara sıra ters yüz ederek her iki tarafı da kızartıyoruz.
- Tavukları çok sık koymuyoruz ki çıtır bir lezzet elde edelim.
Şimdiden afiyet olsun