Fırında Kıymalı Kaşarlı Makarna

Fırında Kıymalı Kaşarlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 200-300 gram kıyma
• 3 adet soğan
• 1 su bardağı kadar domates sosu (yoksa önemli değil)
• 1 tatlı kaşığı veya 1 yemek kaşığı salça (damak zevkinize göre)
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Pul biber
• Kırmızı toz biber
• Yarım çay bardağı sıcak su
• Rendenmiş kaşar (hem içine, hem üzerine)
• 1 paket makarna (fazla gelir derseniz, daha az da kullanabilirsiniz)

Fırında Kıymalı Kaşarlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarna haşlanmaya bırakılır.
2. Bu esnada kıymalı harç hazırlanır. Bunun için öncelikle tavamız kızdırılır, kıyma eklenir ve birkaç dakika kavrulur.
3. Ardından yemeklik doğradığımız soğanlar eklenir. Birkaç dakika da beraber kavrulur.
4. Domates sosu ve salça eklenir. Kavrulmaya devam edilir.
5. Baharatlar ve tuz eklenir, karıştırılır.
6. Yarım çay bardağı sıcak su da eklenir. Kapak kapatılır ve birkaç dakika daha pişirilir, tamamdır.
7. Makarna da haşlanınca, suyu süzülür.
8. Rendelediğimiz kaşarın bir kısmı makarnaya karıştırılır.
9. Kelepçeli pasta kabımızın tabanına, yağlı fırın kağıdı serilir.
10. Kaşarlı makarnamız dökülür.
11. Üzerine kıymalı harcımız dökülür.
12. En üste de kalan kaşarımız serpilir ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında, 15 dakika pişirilir.

Parmaklarınızı yemeyin amannn dikkat.

Afiyet, şifa olsun.