Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates Püresi

Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates Püresi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 1 büyük soğan
• 1. 5 yemek kaşığı salça
• 4 kaşık süt
• Tuz
• Karabiber
• 250 gr kıyma
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• Yağlı kağıt

Hazırlanışı

1. Öncelikle patatesler tencereye alınır ve başlanması beklenir.
2. Haşlanan patatesler soyulur çatalla ezilir tuz ve süt ve de teremyağ eklenir, sonra da karabiber eklenir.
3. Bir yandan da küp küp doğranmış soğan ve kıyma tavaya alınır ve kıyma suyunu verip çekince sıvı yağ eklenir.
4. Daha sonra salça eklenir ve tuz ve de pul biber eklenir soğumaya alınır.
5. Borcama yağlı kağıt serilir ve önce bir kat patates püresi sürülür.
6. Üzerine kıymalı harç dizilir.
7. Daha sonra üzerine tekrar patates püresi dizilir.
8. Üzerine de en son kaşar peyniri rendesi konulur ve önceden ısıtılmış 180 derecede pişirilir. Afiyet olsun.