Fırında Kızarmış But

Fırında Kızarmış But Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça but

Sosu için ;

• Yarım yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates sosu (varsa)
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz

Fırında Kızarmış But Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları bir tencere içerisinde yarısına kadar su koyup haşlayalım.
2. Haşlanan tavukları borcama alalım.
3. Ardından küçük bir kap içerisinde sosu için tüm malzemeleri koyalım ve çırpalım, pürüzsüz olduğunda fırça yardımıyla tavukların üzerine sürelim.
4. En son tavuk suyundan biraz borcama ekleyelim.
5. Üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.