Fırında Kızartma Tadında Patates Mücver

Fırında Kızartma Tadında Patates Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy rendelenmiş patates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytin yağı

Fırında Kızartma Tadında Patates Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba patatesi rendeliyoruz, suyunu sıktıktan sonra, rendelenmiş peyniri de ekliyoruz.
2. Önce peyniri rendeleyip, hazırlayın ki patates kararmasın. Ben bu safhada fırınıda açıyorum ki ısınsın.
3. Yumurtayı, karabiberi, pul biberi tuzu da koyup karıştırıyoruz. Ben un eklemeyi unuttum normal kızartmalıkların tarifinde un da vardı. İyi ki de unutmuşum böyle de oldu ve hiç un tadı gelmedi.
4. Elinizde yassı şekil verdikten sonra pişirme kağıdı koyduğumuz tepsiye diziyoruz. Benim gibi yakmaz tepsiniz varsa zemini tereyağı ile yağlamanızı öneririm.
5. 200 derecede 20 dakika ama tabi fırından fırına sure değişebilmekte  Altı üstü iyice kızardıktan sonra yemeğimiz hazır. Afiyet olsun umarım beğenirsiniz

Tarifi ayrıca yeşil soğanlı ve sarımsaklı da yapabilirsiniz. Baharat olarak da fesleğen eklerseniz ağır kokuyu baskılıyor. Ben seviyorum damak zevkine göre değişebilir tabi