Fırında Kızartma Tarifi

Fırında Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet patates
• 6 adet biber
• 3 adet patlıcan
• 4 adet domates
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Yağ

Fırında Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri doğruyoruz. Domates hariç fırında daha kolay pişmesi için tencere de biraz kızartın. Daha sonra salça toz biber karabiberi üzerine yağ ve su ekleyerek sos haline getirin. Tencerede kızarttığımız malzemelerimizi borcama koyalım. üzerine salçalı sosumuzu ve kabuğunu soyduğumuz domatesleri üzerine koyalım. 240 derecelik fırında pişirelim. üzerine tekrar yağ dökmemize gerek yok.
Not;domatesleri kolay soyabilmek çizin arka tarafına artı şeklinde için ve kaynamış suda 10 dk bekletin. Daha kolay soyulacaktır 😊
Afiyet olsun.