Fırında Köfteli Bezelye

Fırında Köfteli Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bezelye
• 1 adet küçük boy patates
• 1 adet küçük boy havuç
• 1 adet orta boy soğan
• 1 çorba kasesi misket köfte (150 gr)
• 1 dolu tatlı kaşığı salça
• Baharat (kırmızı toz biber, karabiber, nane)
• Damak tadınıza göre tuz

Fırında Köfteli Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavaya 2-3 kaşık sıvı yağ dökelim ve köfteleri biraz kızartarak pişirelim. Pişen köfteleri tavadan çıkartalım ve başka bir tabağa alalım.
2. Aynı tavaya soğanı koyalım ve pembeleşene kadar pişirelim.
3. Üzerine salçayı ekleyelim ve salça kavrulana kadar biraz daha pişirelim ve baharatları da ekleyip bir tur karıştıralım.
4. Küçük küçük doğradığımız patates ve havucu tavaya alalım ve kapağını kapatıp 5 dk kadar bu şekilde pişirelim.
5. Daha sonra bezelyeyi ekleyip güzelce harmanlayarak karıştıralım ve 5 dk kadar da bu şekilde pişirelim. (biraz kavrulmuş olacaklar böylece).
6. 3 su bardağı sıcak suyu tavaya dökelim ve bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirelim. Sebzeler yumuşayınca köftelerini de ekleyelim ve 2-3 dk piştikten sonra ocaktan alalım.
7. Ocaktan aldığımız yemeği fırın kabına aktaralım ve 10 dk 180° fırında pişirelim.
8. Sıcak sıcak servis edebiliriz. Afiyet olsun 🤗.