Fırında Kremalı Karnabahar Brokoli

Fırında Kremalı Karnabahar Brokoli Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg brokoli
• Yarım kg karnabahar
• 2 adet havuç
• 1 paket çiğ krema
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Pulbiber

Üzeri için :

• Dilimli ya da rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kremalı Karnabahar Brokoli Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabahar ve brokoli minik minik çiçeklerine ayırıp yıkayalım.
2. Havucu küp küp doğrayıp yıkayalım.
3. Hazırladığımız sebzeleri düdüklü de yapacaksanız düdüklünün buharda pişirme sepetine ya da normal tencere de yapacaksanız buhar süzgecine alarak buharda pişmeye uygun şekilde pişirelim.
4. Sebzeler piştikten sonra uygun bir kaba alarak üzerine krema sarımsak tuz ve pul biberi de ekleyip karıştıralım.
5. Uygun bir fırın tepsisini hafif sıvı yağ ile yağlayıp karışımı yayalım.
6. Üzerine kaşar peyniri rendesi ya da dilim ki kaşar peynirlerinden ekleyip 180 derece önceden ısıtılmış fırında kaşar peynirler eriyip kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun