Fırında Kremalı Patates

Fırında Kremalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• 1 paket sıvı krema
• 1 su bardağı süt
• 4 silme yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin;

• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kremalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Halka halka doğradığımız patatesleri, yağlanmış borcama dizelim.
2. Sonra, sosu pişirmeye başlayalım. Tencereye yağları alalım, eriyince unu ekleyip, kavuralım.
3. Kavrulan una, kremayı ve sütü ilave edelim. Tuzu ve karabiberi de ekleyip, kısık ateşte 5 dakika pişirdikten sonra, patateslerin üzerine döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 30-35 dakika pişirelim.
4. Çatalla kontrol edip, piştiğini teyit ettiğimiz patateslerin üzerine, rendelenmiş kaşar peyniri ilave edelim ve peynir kızarana kadar pişirelim.
5. Fırında kremalı patatesimiz piştikten sonra, fırından alıp üzerine biberiye serpelim ve sıcak sıcak servis edebiliriz.

Not; Sosunuz eğer koyu olursa biraz daha süt ilave ederek açabilirsiniz..

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.