Fırında Levrek

Fırında Levrek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet levrek (kişi sayısına göre)
• 3 adet orta boy patates
• 1 yeşilbiber (isteğe göre)
• Zeytinyağı
• Baharatlar

Hazırlanışı

1. İlk olarak sosumuzu hazırlıyoruz. 3 yemek kaşığı zeytinyağı içine yarım limon suyu tuz kekik karabiber kırmızı toz biber 2 dış sarımsağı rendeleyip karıştırıyoruz.
2. Daha sonra ayrı bir kapta patatesleri doğrayıp üstüne biraz kekik karabiber zeytinyağı ve tuz ekleyip harmanlıyoruz.
3. Fırın tepsisine patatesleri yerleştiriyoruz.
4. Daha sonra levreklere 2 şer çizik atıyoruz ve hazırladığımız sosu heryerinde gelecek şekilde sürüp fırın tepsimize alıyoruz.
5. Fırını 180 derece de çalıştırıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
6. O sırada salça ve su karışımı yapıyoruz 15 dakika sonra fırından tepsiyi çıkarıp patateslerin üstüne bu sosu ekliyoruz ve 15 dakika daha pişiriyoruz muş gibi balıklar hazır biz çok beğendik yapacaklara şimdiden afiyet olsun 😊😊.