Fırında Levrek Tarifi (videolu)
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-levrek-tarifi/
Herkesin tüketmesi gereken, içerisinde bol vitaminler bulunduran balıkların kızartması, ızgarası, buğulaması yapılmaktadır. Unutkanlığı önleyen balığı özellikle çocukların ve anne adaylarının tüketmesi önerilmektedir. Levrek balığı da içerisinde bol vitaminlerin bulunduğu balık çeşitlerindendir. Fırında yapacağınız levreğin hem kokusunun eve yayılmaması hem de lezzetli olması onun çok sevilmesini sağlıyor. Etinin yağsız ve lokum kıvamında olması ile gönlünüze taht kuracak. Sağlam kafa sağlam vücutta bulunur diyerek balığı daha çok tüketmenizi öneriyor ve ömür boyu sağlıklı bir hayat yaşamanızı temenni ediyorum. Fırında levrek nasıl yapılır? öğrenmek için videoyu izleyebilir, tarifi inceleyebilirsiniz. Daha sağlıklı bir hayat için tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Fırında Levrek Tarifi (videolu) İçin Malzemeler
- Orta boy levrek (kişi sayısına göre sayıyı ayarlayabilirsiniz)
- 1 adet kuru soğan (2 balık için 1 tane yetiyor)
- 1-2 adet domates
- 1 adet limon
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
- Defne yaprağı (tercihe bağlı)
Fırında Levrek Tarifi (videolu) Yapılışı
- Levrekleri temizletip yıkayalım.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek levrekleri üzerine yerleştirelim.
- Balıkların içine ve üzerine azar azar zeytinyağı gezdirelim. Tuz ve karabiber serpelim.
- Soğanları, domatesi ve limonu dilimleyerek balıkların içine yerleştirip fırına sürelim.
- 160 derecede 45-50 dakika kadar pişirelim.
Not: Videolu tarifte balıkların daha hızlı pişmesi için sar pişir kullandım. Üzerilerini de sar pişir ile kapattım. 180 derecede ilk 20 dk bu şekilde kapalı pişirdikten sonra üzerlerini açıp 10 dk kadar da kızarmalarını sağladım. İki türlü de aynı lezzeti elde edebilirsiniz. Tek farkı kapalı pişince daha kısa sürede pişmesi.
Deneyebileceğiniz diğer fırında levrek tarifleri;
- Balığın ne kadar sağlıklı olduğunu hepimiz biliriz. Fırında yaptığınız levreğin yanına koyacağınız patates dilimleri ile balığınızı hem daha lezzetli hemde daha sağlıklı bir hale getirebilirsiniz. Fırında patatesli levrek detayı için yazının üzerine tıklamayı unutmayın.
- Bulaşık derdi olmasın diyorsanız levreğinizi fırın poşetinde rahatlıkla yapabilirsiniz. Fırın poşetinde levrek nasıl yapılır merak edenler tarife linke tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Levrek balığının faydaları nelerdir?
- Kalp hastalıklarına karşı insanı korur.
- Kötü kolesterolü önler.
- Kan basıncını dengeler.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- İçerisinde bol miktarda A vitamin bulunmaktadır.
Fırında levrek kaç kalori?
- 1 adet küçük boy levrek yaklaşık olarak 291 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Üstünü yağlı kağıt ile kapattım bende. Balık gerçekten güzel oldu sarımsak ve defne de ekledim. Fırında yer var diye inçe dilimli havuç ve patates te pişirdim yanlarında müthiş ti. Teşekkür ederim ☺️
Merhabalar altına patatesde eklesem sorun olurmu
sar pişir yerine yağlı kağıt olur mu
tabi kullanabilirsiniz ama pişme süresi biraz daha uzayabilir, çok da fark etmez :)
Yasemin hanım kalabalık misafirim geliyor ıkı tepsi balığı birlikte fırına sürsem pişer mi acaba
Merhaba acaba balıklar daha fazla olduğunda baharatlar da mı artıyor balık sayısına göre
acaba firinda hangi ayarda güzel pişer alt-üst mu yoksa alt üst +fan mı
ellerine sağlık
İyi akşamlar Alabalık olur mu bu tarife? :)
Harika oldu çok beğendik ben ve eşim tarif için teşekkürler
yağlı kağıt yapsam altlı üstlü olurmu acaba şimdi yapacağım cevaplarsanız sewinirim
Merhaba Yasemin hanım dondurucuda çipura var acaba bu tarifle uygulasam güzel olurmu yoksa çipura için başka tarifmi uygulamalıyım… tüm tariflerinizi severek beğenerek uyguluyorum yaptığım tüm tarifleriniz şahane oluyor emeğiniz için çok teşekkür ederim
çipura da çok severim, uygulayabilirsiniz, güzel yorumunuz için çok teşekkürler :)
muhteşem oldu çok teşekkür ederim
hiç denemedim sizce olur mu
Yasemin hanım birşey sorucam size ama benim firinim mini fırın sizce balık pisirebilirmiyim?
Fırında balık yapmanın püf noktasını vermeliyim;
öncelikle balıkları 1 gece evvelden tuzlayın,tuzlu halde beklemiş olsun ki tadını alsın,
dövülmüş sarımısak ve zeytinyağıyla hazırladığınız sosu balığın içine bolca sürüp fırına verin.
Sonuca şaşıracaksınız..
balik pane tarifi yayinlarmisiniz lütfen
Turbıyu çalıştırmalı mıyım
Firinda kokusu kaliyor mu baligin evde balik yapmaktan korkanlardanim bende ☺️
cokkk güzel oldu ayrıca yoğun bir koku da olmadı öyle.. ilk defa balık pişirdim ve herkes çok beğendi 7 yaşındaki kuzenim kocaman levreği tek başına yedi :))
Sağlıklı :)))