Fırında Lokum Patatesli Alabalık

Fırında Lokum Patatesli Alabalık Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo alabalık
• 2 yağılı kağıt
• 5-6 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kelik karabiber toz biber (SİLME)
• 1 büyük limon
• Tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Patates Ve Sosu İçin ;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 silme tatlı kaşığı susam üzerine serpmek için
• Tuz
• 1. 5 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 er çay kaşığı karabiber toz biber azcık kekik
• 3 diş sarımsak

Fırında Lokum Patatesli Alabalık Tarifi'nin Yapılışı

1. Balıklarınızı güzelce yıkayıp bir kasede süzgece koyup suların akmasını bekliyoruz.
2. Fırınımızı 200 dereceye ayarlıyoruz alt üst fanlı.
3. Balık için karabiber toz biber kekik tuz sıvı yağ ve rendelediğimiz sarımsağı uygun bir kapta harmanlayıp balıklarımızın dışına 2-3 kesik atıyoruz alt üst olacak şekilde.
4. Sosumuzu balığın iç ve kesik yerlere yediriyoruz en son limonumuzu doğrayıp kabuklarını soyup balığın içlerine yerleştiriyoruz.
5. Patatesler için , Ben patatesleri ince ince doğrayıp uygun bir kapta salça karabiber tuz toz biber ve rendelediğim sarımsağı harmanlayıp üzerine patatesleri ekleyip iyice karıştırıp yağılı kağıt serili tepsinin alt tabanına yerleştirelim.
6. Patateslerin üzerine balıkları dizip kalan 1 yağılı kağıdı çemenin altında ıslatıp balıklarımızın üzerini örtüp fırına koyuyoruz.

Çok lezzetli oluyor 😋😋😋