Fırında Makarna

Fırında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırın makarna
• 1 litre süt
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 100 gr peynir
• 100 gr kaşar peyniri
• Tuz, karabiber

Fırında Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle fırın makarnayı derin bir tencerede haşlıyoruz. Fırın kabımızı yağlıyoruz. Süt, un, tereyağ tuz ve karabiber ile beşamel sos hazırlıyoruz. Ocaktan indirince yumurtayı sosun içinde iyice çırpıyoruz. Daha sonra makarnanın yarısını fırın tepsisine yayıyoruz. Üzerine besamel sosun yarısını ve peyniri döküyoruz. Ardından kalan makarnayı üstüne kalan beşamel sosu ve kaşar peyniri rendeleyip 180°de üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyetle. .