Fırında Makarna (Hem Pratik Hem Lezzetli )

Fırında Makarna (Hem Pratik Hem Lezzetli ) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna (istediğiniz )
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 1 avuç kadar beyaz peynir
• Yarım su bardağı kadar kaşar peyniri
• İnce kıyılmış 1 avuç kadar maydanoz
• 1 çay kaşığı ucu ile karabiber

Beşamel Sos İçin ;

• 2 yemek kaşığı un
• 2 şu bardağı un
• 1  cimdik karabiber

Fırında Makarna (Hem Pratik Hem Lezzetli ) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk etapta tuzlu suda makarnayı haşlayalım ama biraz diri kalsın fırın dada pişecek.
2. Makarnamız pişerken bizde yumurta peynir kaşar maydanoz süt bir kaba koyup ezelim çatal yardımı ile işen makarnaya 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştıralım.
3. Makarnamızı uygun borcam veya tepsiye koyup o hazırladığımız peynirli karışımı ve karabiberi döküp karıştıralım.
4. Beşamel sos için 2 yemek kaşığı tereyağı eritilip kızdırılıyor.
5. Un kokusu çıkıncaya ve birbirinden ayrışana kadar kavrulur.
6. Süt ilave edilir yavaş yavaş karıştıra karıştıra kıvam alan beşamel sosu makarnaya döküp yayalım.
7. 200 derecelik fırında biraz kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından alıp üzerine 1 şu bardağı kaşar serpip tekrar fırına veriyoruz.
9. Bu şekil de yapmamın amacı cıvık bir tat olmasın diye.
10. İsteyen beşamel sosu döküp kaşar da üzerine döküp fırına atabilir.
11. Üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Deneyeceklere afiyet olsun .Oldukça pratik ve lezzetli.