Fırında Mangal Tadında Kanat

Fırında Mangal Tadında Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

Sos için;

• 1 kilo kanat
• 2 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 talı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 3 tane patates
• 1 avuç arpacık soğanı
• 1 baş sarımsak
• 4 tane biber

Fırında Mangal Tadında Kanat Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içine kanatlar hariç sos malzemelerini katıyoruz.
2. Sonra temizlenmiş kanatları da ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Vaktiniz varsa kanatları sosun içinde bekletiyoruz.
3. Sonra kanatları ızgara Teline diziyoruz.
4. Bir tane tepsinin içine yağlı kağıt serip üzerine patates, arpacık soğanı, sarımsak, biber koyuyoruz.
5. 200 derece fırında istediğiniz kızarıklığa ulaşana kanatları arkalı önlü pişiriyoruz.
   Afiyet olsun😊