Fırında Mantar

Fırında Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo mantar

Fırında Mantar Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar :-)
sizinle bi mantar tarifi paylaşcam. Özellikle mantar sevenlerin denemelerini isterim. Ben mantara bayılırım :-)
Geçelim yapımına; mantarlar güzel yıkanır. Kabukları ister soyun ister soymayın ben soyarakta yaptım soymadan da. Yıkanan mantarlar tepsiye dizilir her birinin üzerine bi cimdik:-) deriz ya hani o kadar tuz ve pul biber eklenir. Pul biber acı sevenler için. Bi de her birine 3-4 damla kadar sıvı yağ damlatılır ve fırına atılır. Önceden ısıtılan fırında 5 dk pişmesi yeterli olur. Tabi fırına göre pişirme süresi değişir.