Paylaşmadan Gitme:
Fırında Milföylü Tavuk – Mantar Sote Tarifi

Fırında Milföylü Tavuk – Mantar Sote

Hamide Şirin 2KVK 4.345 Takipçi
  • Kişilik
Malzemeler
  • 4 adet kemiksiz tavuk incik
  • 250 g mantar
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Karabiber, tuz, kırmızı biber, çok az kimyon
 Üzeri için;
  • 2 adet milföy hamuru
  • Kaşar rendesi
Hazırlanışı
Tavuk incikler doğranır ve sıvıyağda hafif rengi dönene kadar pişirilir.
Mantarlar yıkanıp iri doğranır ve tavuklara eklenir.
Soğanlar ay şeklinde doğranır,biberler doğranır ve tavuğa eklenir.
Biraz suyunu salıp pişmeye bırakılır ve doğranan domatesler de eklenir,baharatlar eklenip tencerenin kapağı kapalı olarak mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Pişen yemek dinlenmeye alınır ve dinlendikten sonra güveçlere paylaştırılır ve üzerine hafif yumuşayan milföyler merdane yardımıyla biraz açılır ve ince şerit halinde kesilir ve güveçteki sotenin üzerine sepet şeklinde yerleştirilir.
Kaşar rendeside üzerine serpiştirilir ve 200 derece fırında milföyler kabarıp kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…
 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?

1 Deneyen Fotoğrafı

çok lezzetli

sultan acep

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir