Fırında Mısırlı Makarna

Fırında Mısırlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Su

Sosu için;

• 1, 5 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ zeytin yağı karıştırın
• Dilediğiniz kadar küçük küçük doğranmış beyaz peynir
• Karabiber
• Tereyağı

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Konserve mısır

Fırında Mısırlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnayı pişirip haşlayıp soğumaya bırakın. Sos için derince bir kase alıp yumurtayı içine kırıp çırpın. Çırptıktan sonra süt, yağ ve karabiberi de katıp tekrar karıştırın. Ufalanmış beyaz peyniri de içine katın. Borcamın dibini ve kenarlarını bolca tereyağı ile yağlayın. Sostan azıcık döküp üstüne makarnaları eşit bir şekilde koyup sonra üzerine sosu tekrar dökün. Üzerine tereyağı parçaları da koyup önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini serpip tekrar fırına verip kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyetler olsun. 😊😊❤