Fırında Mücver

;Malzemeler

• 3 adet patates
• 3 yeşil soğan
• 2 kabak
• 2 havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için

• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 kabartmatozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Karabiber

Fırında Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak ,patates ,havuçlar rendelenir .
2. Soğan, sarımsak ,karabiber ve tuz eklenerek kaşıklar karıştırılır.
3. Sosu için gerekli malzemeler başka bir kapta karıştırılarak diğer malzemenin içine eklenerek karıştırılır.
4. Borcamı yağladıktan sonra karıştırılan mücverimizi borcama alarak 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
   Şimdiden afiyet olsun.