Fırında Mücver

Fırında Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 soğan (rendelenip suyu sıkılmış)
• 2 havuç(rendelenip suyu sıkılmış)
• 3 patates(rendelenip suyu sıkılmış)
• 3-4 yeşil biber(ince kıyılmış)
• Yarım demet yeşil soğan (ince kıyılmış)
• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı un(azar azar ilave edelim)

Damak zevkinize göre:

• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon

Üzeri için tercihen:

• Çörekotu, susam

Fırında Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar♥️🖤.

1. Derin bir kaba un dışındaki tüm malzemeyi alalım.
2. İyice karıştırdıktan sonra azar azar unu ilave edip yedirelim.
3. İstediğimiz boyuttaki kavanoz kapağına streç serip üzerine harçtan yayalım yağlı kağıt serilmiş tepsiye hızlı hareketlerle ters çevirerek dizelim.
4. Tüm harcı bu şekilde hazırlayıp üzerine çörekotu susam serpelim .
5. 200 derece ısınmış fırında pişirelim.
6. Ben yaklaşık 25 dk da pişirdim üzeri kızarmıştı yeterli geldi fırınınıza göre kontrol etmeyi ihmal etmeyin. Umarım deneyip seversiniz.

Afiyet olsun🤗.

Not:ufak kavanoz kapağı kullandım boyutlandırmanıza göre miktarıda fark edicektir ayrıca isterseniz kaşık ile şekillendirebilirsiniz.