Fırında Mücver

Fırında Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet ortaboy kabak
• 1 adet yumurta
• 1 adet havuç
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı un
• 6-7 dal ince kıyılmış maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• Servis ederken ;yoğurt

Fırında Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları ve havucu soyup rendeleyerek ,kaşar peyniri hariç tüm malzemeler karıştıralım .
2. Yağlı kağıt serili fırın kabımıza karışımı dökelim.
3. 180 derece turbo fırında ya da alt üst pişirmeli fırın ayarımızda üstü hafif pembeleşene kadar pişirelim.
4. Fırını açıp kaşarı de üstüne serpiştirerek 5 dk daha ister üstü kızarana dek ister kaşarlar eriyene dek pişirelim.