Fırında Mücver ( Diyetlere Uygun Ve Hafif)

Fırında Mücver ( Diyetlere Uygun Ve Hafif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 3- 4 yeşil soğan (Yoksa bir orta boy soğan)
• Yarım demet maydanoz
• Tulum peyniri, beyaz peynir
• 3 adet kabak
• 1 tane patates
• 1 Türk kahvesi fincanı un
• Tuz, karabiber

Fırında Mücver ( Diyetlere Uygun Ve Hafif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta yoğurt ve yağı bir kaba alalım.
2. Üzerine kabartma tozunu döküp çırpalım.
3. Yeşillikleri doğrayıp ekleyelim. (Yeşil soğan yoksa orta boy soğan minik minik doğranır ve suyu sıkılır. )
4. Peynirlerimizi ufalayalım.
5. Ben tulum, ezine ve süzme peynir karıştırdım.
6. Kabakları rendeleyip suyunu iyice sıkıp ekleyelim.
7. Patatesi de yine rendeleyip suyunu sıkıp ekleyelim.
8. Tuzunu be karabiberini atalım.
9. Peynirler tuzluysa tuz eklemeyebiliriz.
10. Bir fincan unu da ekleyip güzelce karıştıralım.
11. Yağlı kağıt serili tepsiye yayalım.
12. Önceden ısınmış 190 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
13. Üzeri kızardı fakat içini biraz daha çeksin isterseniz fanı kapatıp 180 derece de biraz daha pişirin.
14. Piştikten sonra domates, salatalık, ayran ile veya sarımsaklı yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun.