Fırında Norveç Somonu

Fırında Norveç Somonu Tarifi'nin Malzemeleri

• Dilimlenmiş norveç somonu (dilim sayısını kişi sayısına göre alabilirsiniz)
• Tereyağı
• Tuz
• 1 adet domates
• 3 adet sivri biber
• 1 adet soğan
• 1 adet limon (üzerine dilimlenecek)

Üzerine sos için;

• Yarım limon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Fırında Norveç Somonu Tarifi'nin Yapılışı

1. Dilimlenmiş somon balığını yıkayın ve süzülmeye bırakın.
2. Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye balıkları dizelim tuzlayalım.
3. Üzerlerine çay kaşığı ile tereyağı koyalım.
4. Domates biber soğan ve limonu yuvarlak yuvarlak doğrayalım balıkların üzerine dizelim.
5. Bir kase içerisine sıvı yağ yarım limonun suyu ve pul biberi koyup karıştıralım.
6. Daha sonra balıkların üzerine dökelim. 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirelim.
7. Fırından çıkarmadan önce kontrol edelim pişmemişse biraz daha pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun.