Fırında Patates (Bu Tarif Başka Yerde Yok)

Fırında Patates (Bu Tarif Başka Yerde Yok) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet patates
• 2 adet mor soğan
• 1 adet beyaz soğan
• 2 yemek kaşığı nişasta

Sos için

• 1 büyük domates veya 7-8 adet çeri domates
• 1 yemek kaşığı dolusu ketçap
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4-5 adet sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tutam taze nane
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 adet tavuk bulyon

Üzeri için

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Patates (Bu Tarif Başka Yerde Yok) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup ince ince doğrayıp borcama alın.
2. Soğanları yarım ay şeklinde kesip patateslerin üzerine dökün.
3. Nişastayı da ilave ederek karıştırın.
4. Sos için tüm malzemeyi blender’a ekleyip katıştırın.
5. Ardından patatesin üzerine ilave ederek. Tüm malzemeyi güzelce harmanlayın.
6. Üzerine yağlı kağıt kapatın.
7. Yağlı kağıdı birkaç yerden delikler açıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.
8. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip, kaşar peynirleri eriyen e kadar pişirmeye devam edin.

Afiyet olsun😍.