Fırında Patates Köfte

Fırında Patates Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 4-5 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 3 adet biber
• 1.5 yemek kaşığı salça
• 2 adet sarımsak
• 1.5 su bardağı su
• Tuz
• Karabiber
• Kekik

Fırında Patates Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kıymamızı yoğurmak ile başlıyoruz normal bildiğiniz evde yaptığınız gibi.
2. Patatesleri elma dilimi şeklinde doğruyoruz fırın kabımızın içerisine alıyoruz ve köfteleri de üzerine diziyoruz domates ve biberle süslüyoruz.
3. 1. 5 yemek kaşığı salça bir buçuk su bardağı su çok fazla salçalı olmasını istemiyorsanız kendinizde ayarlayabilirsiniz tuz karabiber kekik ile sosunu hazırlayıp yemeğimizin üzerine döküyoruz. Yağlı bir kağıdı ıslatıp üzerine kapatıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Fırın ayarına göre değişiklik gösterebilir kontrollü bir şekilde takip edin. Tüm malzeme çiğ’den pişirilecek. Afiyet olsun.