Fırında Patates Oturma

Fırında Patates Oturma Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• 3 adet patates
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Fırında Patates Oturma Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri halka şeklinde ince olacak şekilde doğrayın üzerine bir miktar tuz, karabiber, pul biber ve sıvı yağ ekleyip karıştırın yumuşayıncaya kadar fırında pişirin.
2. Patatesler fırında pişerken kıymalı harcın yapımına geçelim bir adet soğanı yemeklik olarak doğrayın ve kavurun kavrulan soğanın üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin .
3. Sırası ile salça küp küp doğranmış domates, tuz ve bir miktar karabiber ilave ederek karıştırmaya devam edin.
4. Son olarak kavrulan kıyma harcına yarım su bardağı su ekleyip bir tık kaynatın ve altını kapatın.
5. Fırından çıkardığınız patateslerin üzerine kıymalı harcı yayın daha sonra üzerine kaşar peynirini ilave edip tekrardan fırına verip kaşar peynirinin üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.