Fırında Patates Püreli Tavuk Sote (Videolu)

Fırında Patates Püreli Tavuk Sote (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr doğranmış tavuk göğsü
• 1 kuru soğan
• 2 tane biber
• 1 tane kapya biber
• 1 büyük diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay bardağı domates sosu veya 1 adet rendelenmiş domates
• Kekik, kırmızı biber, tuz

PÜRE İÇİN ;

• 2 Adet haşlanmış büyük patates
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Tuz
• Üzerine serpmek için yeteri kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Patates Püreli Tavuk Sote (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya yağı alıp ısıtın. Tavukları ekleyip tavuklar suyunu çekip hafif kızarana kadar pişirin.
2. Tavukları başka bir tabağa alın.
3. Aynı tavada soğanı kavurun içine doğranmış biberleri ekleyip kavurun.
4. Salçayı ilave edin, ezilmiş sarımsağı ve baharatları ekleyin.
5. En son domates sosunu ekleyin. Çok az da su ilave edip bi iki taşım kaynatın altını kapatın.
6. Patates püresi için de patatesleri ezip tereyağını ekleyin.
7. Tuzunu da ilave edip azar azar süt ekleyerek patates püresinin kıvamını ayarlayın.
8. Tavuk soteyi güveç kaplarına paylaştırın.
9. Üzerine patates püresini koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.
10. Fırından alıp kaşar rendesini serpin.
11. Kaşarlar eriyene kadar tekrar fırınlayın. Biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun ❤️ ❤️ ❤️

Daha fazla tarif için beni instagramdan ve youtube dan da takip edebilirsiniz 🙏
İnstagram hesabım @mutfak_a_s_k
Youtube kanalım Rabia’nın Tarifleri