Fırında Patatesli Kek

Fırında Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta ( ikisininde sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 su bardağı yoğurt (standart büyük su bardağı)
• 2 adet kabartma tozu
• 2 su bardağı un (standart büyük su bardağı)
• Bir tutam tuz

İç malzemesi için;

• 4 orta boy patates
• 2 orta boy soğan
• Göz kararı yaş peynir
• Göz kararı kaşar peyniri
• Pul biber, karabiber, bir tutam tuz (parmak ucuyla isteğe göre kimyon)
• Bir bağ maydanoz
• Göz kararı dere otu (içinizde sevmeyenler olabilir olmasa da olur)

Üzeri için;

• Çörek otu
• Ayırdığımız 2 adet yumurtanın sarısı

Fırında Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba Arkadaşlar : ) Yeni bir tad, yeni bir lezzetle yine birlikteyiz, Tavsiye edeceğim bir lezzet Mutlaka bir çoğunuz biliyordur, Bilmeyenler için hadi bakalım başlayalım : )

Öncelikle yumurtamızın sarısını ayırıp akını geniş ve derin bir kaba alıyoruz, mikser yardımıyla köpürünceye kadar çırpıyoruz daha sonra yoğurt ve sıvı yağını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz, hemen ardından un ve kabartma tozunu da ekleyip çırpma işlemimizi gerçekleştirip hamurumuzu bitiriyoruz hemen ardından soğanları yemeklik patatesleri ise küp küp olacak şekilde doğruyoruz bu iki arkadaşı aynı kaba alıp baharatlarla bir güzel harmanlıyoruz daha sonra kaşarlarımızı küp şeklinde doğruyoruz beyaz peyniri bir güzel üfeliyoruz maykdanoz ve dere otunu ince ince kıyıyoruz ve bu arkadaşları da harmanladığımız patateslerin içine döküp onları bir güzel karıştırıp hamurumuza katıyoruz yağlanmış kare fırın tepsisine yayıyoruz üzerine ayırdığımız yumurta sarısını her yere ulaşıcak şekilde sürüyoruz çörek otunu serpip önceden ısıtılmış 180° fırınımızda içini çekip üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz,

Deneyen Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet Bal şeker Olsun İnş’ALLAH Beğeniceğinizi Umuyorum Bir Başka Lezzette Görüşmek Üzere Hoşçakalın : )