Fırında Patatesli Mantar
Fırında Patatesli Mantar Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket mantar
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 paket krema
- Tuz, karabiber, kekik
- 50 gram rendelenmiş kaşar peynir
Fırında Patatesli Mantar Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesler ve havuç halka doğranır.
- Üzerine, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik eklenir ve karıştırılır.
- Yağlanmış fırın kabına alınır.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Patatesler pişerken, kesip yıkadığımız ve havlu kağıtla nemi alınmış mantarlar zeytinyağ koyduğumuz tavada yüksek ateşte karıştırılarak pişirilir. ( kısık ateşte pişerse kararır).
- Doğradığımız soğan ve ince kıyılmış sarımsak ilave edilir. Tuz-karabiber eklenir.Pişince altı kapatılır.
- Fırından pişmiş patates kabı çıkarılır üzerine mantarlar konulur.
- Krema gezdirilir ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilir.
- Tekrar fırına konulur. Kaşarlar eriyince çıkarılır.
Not:4 kişilik servis çıkıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
