Fırında Patatesli Patlıcanlı Oturtma

Fırında Patatesli Patlıcanlı Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• İki tane patlıcan
• İki tane patates
• Bir tavuk göğüs eti
• İki tane domates
• Bir tane soğan
• Üç- dört yeşil biber
• Bir tane kırmızı biber
• Üç diş sarımsak
• Baharatlar
• Tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Fırında Patatesli Patlıcanlı Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğüs etini yıkayıp küçük küçük doğrayın tavaya koyup kendi suyunu çekene kadar pişirin .Tuzunu ve pul biberi de koyup tavuğu ocaktan indirin. Patatesle patlıcanı soyup ayrı ayrı kızartın kızarttığınız patates ve patlıcanı fırın tepsisine alın üzerine pişirdiğimiz tavugu koyun. Kızartma yaptığımız tavaya soğanı ,yeşil biberi, kırmızı biberi, domatesi ,üç diş sarımsağı koyup biraz soteleyelim. Tuzunu ve biraz baharatlarıda koyup alalım ve tavuğun üzerine koyup bir yemek kaşığı salçayı ılık suyla karıştırıp yemeğimizin üzerine döküp .Fırında on dakika pişirelim afiyet olsun .Not: malzeme listesinde bir yemek kaşığı salça var afiyet olsun