Fırında Peynirli Kabak

Fırında Peynirli Kabak Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kabak
• 1 adet yumurta
• 1 kase rendelenmiş beyaz peynir
• 1 tutam dereotu
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber, pul biber

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Kabakları haşlamak için su ve bir tutam tuz

Fırında Peynirli Kabak Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları yıkayıp uzunlamasına ikiye kesin. Kaynayan tuzlu suda yalnızca 5 dk haşlayın. Fazla haşlamayın yoksa kabaklarınız eriyebilir.
2. Haşlanan kabakları süzülmesi için kenara alın.
3. Beyaz peyniri rendeleyin ya da ezin.
4. İçine bir yumurta kırın.
5. Kıyılmış dereotu pul biber ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
6. Kabakların içini bir tatlı kaşığı yardımı ile oyun.
7. Fırın tepsisine dizin ve içlerine zeytinyağı sürün.
8. Hazırladığınız peynirli karışımı kabakların içine yerleştirin.
9. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirlerini serpiştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin.
10. Çok hafif, pratik ve aynı zamanda lezzetli olan bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.