Fırında Piliç But Izgara

Fırında Piliç But Izgara Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 tavuk but
• 2 orta boy patates
• 1 büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı yoğurt suyu
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kekik
• Karabiber
• Pulbiber
• Kırmızı toz biber
• Tuz

Hazırlanışı

1. Öncelikle sosumuzu hazırlayalım. Bir kaba yoğurt suyunu, baharatları, salçayı, yağı ve sarımsağı koyalım iyice karıştıralım.
2. Sonrasında tavukları bu sosa batırıp fırın tepsisine dizelim.
3. Bütün tavuklara aynı işlemi uyguladıktan sonra patatesleri elma dilim keselim, soğanı büyük parça halinde doğrayalım ve sosun içine atıp iyice harmanlayalım.
4. Harmanlanan bu malzemeleri de aynı şekilde fırın tepsisine dizelim. Kalan sosumuz varsa tepsinin üzerine yayalım.
5. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirelim.
6. Yemeğimiz bir 40 dakikaya pişmiş olacaktır. Piştiğini anlamak için de patatesleri kontrol etmeniz yeterli olacaktır. Afiyet olsun.