Fırında Piliç Kızartma

Fırında Piliç Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane tüm tavuk

Sosu için;

• 1 çay bardağı Yoğurt
• Yarım çay bardağı Zeytinyağı
• 1 silme yemek kaşığı Tuz
• 1 tatlı kaşığı Kimyon, Kekik, Pul biber
• 1 çay kaşığı Karabiber

Tavuk içi için;

• 1 tane Soğan
• 1 tane Patates
• 1 tane Havuç
• 4 diş Sarımsak

Fırında Piliç Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos malzemeleri bi kapta karıştırılır.
2. Tavuk keskin bıçak yardımıyla güzelce delinir.
3. Hazırlanan sos tavuğun her yerine sürülür.
4. Tavuğun içine patates soğan havuç ve sarımsak doldurulur ve kürdanla kapatılır.
5. Fırın poşeti 1 yemek kaşığı unla unlanır.
6. Tavuk poşete dikkatlice konur.
7. Poşete bir kaç delik açılır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat pişirilir.
   Afiyet olsun 😊