Fırında Pratik Sağlıklı Mücver

Fırında Pratik Sağlıklı Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 adet yumurta (1 i üzerine)
• 3 yemek kaşığı un
• Yarım paket kabartma tozu
• Tuz-karabiber

Fırında Pratik Sağlıklı Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Biz evde eşimle iki kişiyiz bu yüzden yemekleri az malzemeyle yapıyorum ve burayı da benim gibi çok yeni gelin okuyor biliyorum :) dolapta kalan sebzeleriniz çürümesin, yapılan yemekler atılmasın diye en güzeli ölçüyü küçültmek.

Kabağı, patatesi, soğanı rendeleyip bir kaba alalım. Sularını sıkarak süzelim. Aldığımız kapta tuz ve karabiberiyle karıştıralım. Daha sonra üzerine 1 adet yumurta kıralım ve karıştıralım. En son 3 yemek kaşığı unu ve kabartma tozunu ekleyelim ve karıştıralım. Fırın kabını yağlayıp, karışımı kaba yayalım. Üzerine diğer yumurtanın sarısından sürelim ki üzeri börek gibi kızarsın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 15 -20 dk pişirelim. Ancak takipte olmanızı tavsiye ederim. Fırından fırına güç değişiyor, yanmasın yemeğiniz.

Afiyet olsun.