Fırında Salçalı Tavuklu Makarna

Fırında Salçalı Tavuklu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram tavuk göğüsü
• 250 gram makarna
• 2 adet soğan
• 50 gram tereyağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı  biber salçası
• 1 konserve domates /taze de olur soyup rendelenmiş veya küçük doğranmış
• 1 diş sarımsak
• 250 ml su
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik
• İstenilen miktarda kaşar *en az 50 gram*

Fırında Salçalı Tavuklu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim 🤲

1. Makarna paketdeki yazılan şekilde haşlanır ve kenara alınır.
2. Bir tavaya tereyağ alıp ocağın altı açılır.
   küp küp doğranmış tavuk suyunu salıp çekene kadar kavrulur, ardından soğanda eklenir.
3. Soğanın rengi dönünce salçalar eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur.
4. Bu arada ezilmiş sarımsak ve baharatlarda ilave edilir.
5. Üstünde domatesler dökülür, suyu eklenir ve ocağın altı kısılır.
6. Bu şekilde kısık ateşte kapağı kapalı 20 dk pişirilir.
7. Bir tepsi veya borcam yağlanır, makarna tavuk sosuyla buluşturulur ve üzerine kaşar peynir eklenir.
8. Peynir istediğiniz şekilde eriyince afiyetle yersiniz.

Afiyet bal şeker olsun🤩