Fırında Sardalya

Fırında Sardalya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg temizlenmiş sardalya balığı
• 2 adet kuru soğan
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin

• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 adet limon
• Yarım çay bardağına yakın sıvı yağ

Fırında Sardalya Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle balıklarımızı yıkayalım daha sonra tuzlayalım fırın tepsisini yağlayalım.
2. Daha sonra soğanları halka şeklinde fırın tepsisine dizelim.
3. Ardından balıkları soğanların üstüne yerleştirelim.
4. Daha sonra toz biber sıvı yağ ve limonu ayrı bir kapta karıştıralım soğanların üstüne dizdiğimiz balıkların üzerine bu sosu dökelim.
5. Ardından ince ince dilimlenmiş limonları balıkların üstüne koyalım.
6. Daha sonra 200 derece fırında yarım saat pişirelim.