Fırında Sebze

Fırında Sebze Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet brokoli
• 1 adet karnabahar
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 adet kabak

Sos için:

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Kırmızı tatlı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çat kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal

Üzeri için:

• 1 kase yoğurt
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 2 yemek kaşığı mayonez

Fırında Sebze Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeler yıkanır, doğranır ve fırın tepsisine dizilir.
2. Sos üzerinde gezdirilir.
3. Üzerine, ıslatılmış yağlı kağıt konulur.
4. 40 dk 200° önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
5. Servis ederken hazırladığımız yoğurt ilave edilir.

Not:sebze çeşitlerini kendinize göre ekleyip, çıkarabilirsiniz.