Fırında Sebze Mücver

Fırında Sebze Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo pırasa
• 1 orta boy havuç
• 1 küçük patates
• 1 tabak dolusu doğranmış kurulanmış pazı
• Yarımşar bağ dereotu maydanoz
• 4 yumurta
• 3 tepeleme yemek kas tam buğday unu
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bar sıvı yağ
• Tuz
• İstediğiniz baharat çeşitleri
• (ben az köri, karabiber, yenibahar, nane, toz biber kullandım)
• Üzeri için ;rende mozarella yada kaşar

Fırında Sebze Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Günün her saatinde yenebilecek, hafif, sağlıklı, börek gibi ama değil:), lezzetli ve besleyici bir reçete👌🏼💕
Evinizde olan patlıcan hariç tüm sebzelerle yapabilirsiniz. Bende pırasa, pazı ,yeşillik, havuç ve patates vardi onları kullandım. Tüm sebzelerle denemişimdir hepsiyle de harika oluyor. Kahvaltılara, 5 çaylarına değişik sağlıklı  ve lezzetli birşeyler arıyorsanız şuan buldunuz😁
Hemen tarife geçeyim✔

1. Pırasa ince ince doğranıp süzülür.
2. Tüm yeşillikler iyice yıkanıp kurutucudan geçirilip kurutulur.
3. İsterseniz kağıt havluyla da kurutabilirsiniz.
4. Patates ve havuç rendelenip büyükçe bir kaba alınır.
5. Tüm sebzeler ve yeşillikler eklenir.
6. Bu arada fırın 180 derecede ısıtılır.
7. Başka bir kapta sos için kalan tüm malzemeler karıştırılır.
8. Sebzelerin üzerine dökülür iyice karıştırılır.
9. Yağlanmış ve unlanmış büyük boy dikdörtgen borcama döktüm ben bu ebatlarda herhangi bir tepsiyi de kullanabilirsiniz.
10. 180 derece Sıcak fırına verilir.
11. 15-20 dk sonra fırından alınır üzerine mozarella veya kaşar rendesi serpilir.
12. Fırın 200 dereceye alt üst ayara getirilip tekrar fırına sürülür. Üzeri kızarınca alınır.
    Not: isterseniz 1 gece önceden tepsiye hazırlayıp buzdolabında muhafaza edip sabaha fırına atabilirsiniz. Afiyet olsun💜