Fırında Sebzeli Hindi

Fırında Sebzeli Hindi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram hindi eti
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 2 adet domates
• 1 şalgam (2 patates büyüklüğünde parça yeterli)
• 3-4 diş sarımsak
• 2 kaşık zeytin yağı
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 yemek kaşığı salça
• Kekik
• Karabiber
• Tuz

Fırında Sebzeli Hindi Tarifi'nin Yapılışı

1. Hindi etini kuş başı doğrayıp fırın tepsimize koyalım üzerine sırasıyla patates, şalgam, havuç, ve domatesleri de küp doğrayarak yerleştirelim.
2. En üste sarımsakları ve bezelyeyi ekleyelim.
3. 1 kaseye yağı, 1 bardak su ve baharatları koyup harmanlayalım.
4. Sosumuzu yemeğimizin üzerine dökelim, üstünü folyo ile  kaplayalım 200 derecede 45-50 dakika pişirelim.
5. Folyoyu açtıktan sonra da 15-20 dakika daha pişirelim.

Afiyet olsun.