Fırında Sebzeli Kanat

Fırında Sebzeli Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg üst kanat
• 6 adet orta boy patates
• 500 g konserve bezelye
• 2 adet çarliston biber
• 2 adet doğranmış + 3 adet rendelenmiş domates
• 1 tepeleme yemek kaşığı domates
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Toz zerdeçal
• 2 su bardağı içme suyu

Kanat sosu için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Sebzeli Kanat Tarifi'nin Yapılışı

Güzel bir gün diliyorum🌹
Sofralarımız için pratik ve lezzetli bir tarif.
F ı r ı n d a S e b z e l i K a n a t

1. Derin bir kaba kanatları alalım ve üzerine tüm sos malzemesini döküp karıştırarak her birine eşit miktarda yayalım.
2. Kabın ağzını kapatıp buzdolabında iki saat kadar bekletelim.
3. Süre sonunda fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt serelim yada yağ sürelim.
4. Patatesleri temizleyip kabuklarını soyalım ve halka şeklinde doğrayalım üzerine toz zerdeçal ve tuz döküp fırın tepsisinin dip kısmına dizelim.
5. Üzerine tavuk üst kanatları, suyu süzülmüş bezelyeleri ve doğranmış biber ve domatesleri dizelim.
6. Rendelenmiş domatesleri, sulandırılmış salçayı, zeytinyağını ve tuzunu harmanlayıp üzerine dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında tepsiyi ara sıra çevirerek pişirelim.

Deneyenlere afiyet olsun💕