Fırında Sebzeli Renkli Mücver

Fırında Sebzeli Renkli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 kabak
• 2 havuç
• 1 orta boy kuru soğan
• 2 adet orta boy patates
• 3 yumurta
• 1 su bardağı un
• Yarım demet maydanoz
• 5-6 dal dereotu
• Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Karabiber
• Tatlı toz biber

Fırında Sebzeli Renkli Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kabakların, havuçların ve patateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim.
2. Suyunu sıkalım ve bir kaba alalım. Soğanımızın kabuğunu soyup yarım ay şeklinde ince ince keselim ve sebzeli karışıma ilave edelim.
3. Ardından yumurta, un, tuz, karabiber, tatlı toz biber, kabartma tozunu, ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve rendelenmiş kaşar ekleyelim homojen hale gelene kadar karıştıralım.
4. Yağlamış olduğumuz borcamımıza sebzeli karışımımızı yayalım ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Ilık servis edelim. Afiyet olsun🌸🍴☺️