Fırında Sebzeli Somon

Fırında Sebzeli Somon Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 büyük dilim somon
• 4 kaşık zeytinyağ
• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı biberiye
• 1 yemek kaşığı silme kekik
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı silme tuzotu( vegeta)
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Sebzesi için malzemeler;

• Brokoli , havuç , patates (ölçüsüz isteğe bağlı çoğaltın azaltın)

Fırında Sebzeli Somon Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sosumuzu hazırlayalım, bir kasenin içine yağı ,biberiyeyi, pulbiberi, kekiği, vegetayı ,sarımsağı ve suyu koyup karıştıralım .
2. Ardından balıklarımıza iyice sürelim .
3. Tüm sosu yedirelim.
4. Üzerini kapatıp bir saat marine edelim.
5. Diğer taraftan sebzelerimizi güzelce yıkayıp doğrayalım .
6. Dinlenen balıklarımızı tepsiye koyalım .
7. Balıklarımızın tabanında kalan sosun üzerine yıkayıp doğradığımız sebzeleri koyup karıştıralım .
8. Tuzu yeterli gelmezse biraz daha ekleyelim, karıştırıp tepsiye dökelim.
9. 200 dereceli alt üst turbo ayarındaki fırınımızda kızarana kadar pişirelim.
   Afiyet olsun🧿