Fırında Soğanlı Patatesli Yumurta Muhteşem Tadı İle

Fırında Soğanlı Patatesli Yumurta Muhteşem Tadı İle Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 orta boy soğan
• 6 küçük boy patates
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su
• 6 yumurta
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 fiske tuz

Fırında Soğanlı Patatesli Yumurta Muhteşem Tadı İle Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesi dörde kesip ince ince kıyaıim.
2. Soğanı dörde keselim ve piyazlık ince ince doğrayalım.
3. Tavaya yarım çay bardağı sıvı yağını ekleyelim.
4. Yağ kızdığında soğanı az kavuralım üzerine patatesi ekleyelim kavurmaya devam edelim. Tuzunu ve kara biberi ilave edelim.
5. 2 yemek kaşığı salça ekleyelim. Bir bardak sıcak suyunu ekleyelim.
6. Su az kaynadıktan sonra borcama kabına alalım üzerine yumurta kıralım. Biraz tuz ve pul biberi serpiyoruz.
7. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına yumurtalı yemeğimizi atıyoruz.
8. Yumurta piştiğinde fırından alıyoruz üzerine maydanoz serpip, servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Not:bu tarifteki malzemeleri çoğaltmanız veya azaltmanız mümkün. Yiyecek olan kişilere göre ayarlaya bilirsiniz.