Fırında Somon

Fırında Somon Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet somon balığı
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet domates
• 4 adet yeşil biber
• Yarım limon
• 6-7 adet defne yaprağı
• Tuz
• Tereyağ

Fırında Somon Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle somon balığı iyice temizlenir ve avuç büyüklüğünde parçalara ayrılır.
2. Soğan jülyen doğranır ve tepsinin altına serilir.
3. Üstüne balık yerleştirilir.
4. Domateslerde jülyen dilimlenip balığın üzerine dizilir.
5. Biberler doğranıp aralara atılır.
6. Defne yaprağı ve dilimlenmiş limon dizilir.
7. Tuz ve isteğe göre baharat serpiştirilir.
8. Tereyağ aralara atılır.
9. 190 derce fırına verilip balık suyunu salıp çekip kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun 🌺