Fırında Somon Çok Hafif Ve Lezzetli

Fırında Somon Çok Hafif Ve Lezzetli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dilim Norveç Somonu (büyüklüğü size kalmış)
• Zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 adet limon
• 3-4 adet Defne yaprağı
• 1 adet patates
• Maydanoz (isteğe bağlı)
• Dereotu (isteğe bağlı)
• Pulbiber
• Kekik

Fırında Somon Çok Hafif Ve Lezzetli Tarifi'nin Yapılışı

Çok hafif ve inanılmaz lezzetli bir tarif için hepinize merhabalar 🙋🏻‍♀️

1. Somonlarımızı sudan geçirip düz bir kaba alalım.
2. Göz kararı zeytinyağını somonun tüm yüzüne elimizle yedirelim.
3. 1 çay kaşığı tuzu ( 1 somona 1 çay kaşığı) somonun tüm yüzeyine eşit miktarda elimizle yedirelim.
4. Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyalım. ( Ben sevmediğim için koymadım ama çok yakıştığı söyleniyor )
5. Limonları ve patatesleri halka halka doğrayalım.
6. Fırın tepsisine 3 adet pişirme kağıdı serip, balıkları üzerine koyalım. Balıkların üzerine (ekleyecekseniz )maydanoz ve dereotunu, limon dilimi, defne yaprağını sırasıyla koyalım.( Defne yaprağı balığın kötü kokusunu alacaktır ).
7. Patatesleri tuz, kekik ve pulbibere bulayalım.
8. Pişirme kağıtlarını paket gibi yapıp her tarafını kapatalım, 3. Pişirme kağıdına patatesleri dizelim.
9. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk pişirelim ( Balığın büyüklüğüne göre pişirme süresi değişiklik gösterebilir).
10. Lokum gibi pişmiş somon balığımızı yanında patates ile servis edelim.
11. Şimdiden herkese afiyet olsun. 😋

Sevgiler.