Fırında Soslu But Tarifi

Malzemeler
(2 kişilik)

• 2 adet tavuk but
• 2 patates
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı salça
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• tuz
• karabiber, pul biber, kişniş
• 2 diş sarımsak

Fırında Soslu But Tarifi'nin Yapılışı

Borcama butları alacak ve sarabilecek kadar geniş olan yağlı kağıdı serin. Butları yerleştirin. Diğer tarafta bir kasede yoğurt, salça, zeytinyağını (2 çorba kaşığı),tuzu,sarmısaklarları ve istediğiniz baharatları karıştırın (ben kullandıklarımı yazdım) Butların üzerine güzelce sürün. Patatesleri soyun ve küp küp kesin ve yağlı kağıda onları da koyun. Üzerlerine tuz ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını gezdirin. Azıcık pulbiber serpin. Yağlı kağıdı paket yapar gibi kapatın. Borcamın üzerini de folyo ile kapatın. Ben butu direk dondurucudan çıkartıp salınmasını beklemedim hemen fırına sürdüm. 230 derecede 45 dk kadar pişti. Sonra da üzerini açıp 10 dk 200 derecede kızarttım (bu noktada dikkat edin. Sos yoğurtlu olduğu için çok çabuk kızaracaktır.).Afiyet olsun.